La carta

APERITIVOS Y PLATOS MÁS LIGEROS

6.90 €
1. Selección de aperitivos

Macadamia y almendras Marcona tostadas con especias árabes, trozos de queso marinado con hierbas y aceitunas 'Les Trilles'

9.50 €
2. Jamón ibérico de bellota

Servido con pan de cristal

8.50 €
3. Surtido de quesos catalanes

Servido con pan de cristal

3.90 €
4. Pan de cristal con tomate y tomillo ''zaatar''

Frutos secos

5.90 €
5. Pan de cristal con queso halloumi

Frutos secos  Con tomate y tomillo ''zaatar'' 

8.90 €
6. ''Pan con tomate'' and cured Iberian ham

Frutos secos With olive oil and zaatar thyme

6.90 €
7. Crema de calabaza

Con jengibre e higo

TAPAS DE FUSIÓN

11.00 €
1. Selección Ziryab (3 dips)

Con pan de pita. Opción sin gluten disponible, indicarlo en el comentario.

19.00 €
2. Selección Ziryab (6 dips)

Con pan de pita. Opción sin gluten disponible, indicarlo en el comentario.

13.00 €
3. Selección 6 mini-dip

Con pan de pita. Opción sin gluten disponible, indicarlo en el comentario

5.50 €
4. Rollitos de hojaldre

Picante Rellenos de dátiles picantes

7.90 €
5. Dátiles Medjoul

Con bacón

7.50 €
6. Tiras de queso Halloumi

A la grilla

4.80 €
7. Patatas de la casa

Con nuestra mayonesa 7especias

6.90 €
8. Falafel casero del Ziryab

Hecho al horno y crujiente

ENSALADAS, CARNES, PESCADOS Y MARISCOS

8.50 €
1. Ensalada oriental de quinoa

Con anacardos y vinagreta de tahine

7.50 €
2. Arroz de trigo ''bulgur''

Servido tibio con semillas de calabaza, hojas frescas de espinacas y queso de cabra

9.50 €
3. Estofado de cordero

Con tomillo ''zaatar''

9.90 €
4. Pollo con queso halloumi

Lonchas de pollo Mediterráneo con queso halloumi

10.90 €
5. Brocheta de gambas

Marinada con su salsa

11.00 €
6. Bacalao gratinado

Frutos secos Con alioli de avellanas

POSTRES

5.70 €
1. Tabla de postres

Una selección de cuatro postres diferentes, incluyendo el brownie, cheescake, baklawa y fruta fresca.

3.90 €
2. Selection of Syrian Baklawa

Made by the best Syrian sweet-maker in Barcelona

5.90 €
3. Crema catalana

Fusión del Ziryab

5.90 €
4. Nuestro brownie de chocolate

Servido con crema batida

5.90 €
5. Cheesecake Sheharazade