La carta

APERITIUS I PLATS M脡S LLEUGERS

6.90 €
1. Selecci贸 d'aperitius de fusi贸

Nous de macadàmia i ametlles Marcona torrades amb espècies àrabs, trossos de formatge marinat amb herbes i olives 'Les Trilles'

9.50 €
2. Pernil ib猫ric de gla

Servit amb pa de vidre

8.50 €
3. Assortiment de formatges catalans

Servit amb pa de vidre

3.90 €
4. Pa de vidre amb tom脿quet i farigola ''zaatar''

Fruits secs

5.90 €
5. Pa de vidre amb tom脿quet i farigola ''zaatar''

Fruits secs Amb formatge halloumi

8.90 €
6. Pa de vidre amb tom脿quet i farigola ''zaatar''

Fruits secs Amb pernil serrà

6.90 €
7. Crema de carbassa, gingebre i figa

TAPES DE FUSI脫

11.00 €
1. Selecci贸 de dips Ziryab (3 dips)

Amb pa de pita. Opció sense gluten disponible, indicar-ho en el comentari.

19.00 €
2. Selecci贸 de dips Ziryab (6 dips)

Amb pa de pita. Opció sense gluten disponible, indicar-ho en el comentari.

13.00 €
3. Selecci贸 6 mini-dip

Amb pa de pita. Opci贸 sense gluten disponible, indicar-ho en el comentari

4.90 €
4. Del铆cies de Labneh

El nostre Labneh (formatge-iogurt fresc i àcid) casolà amb oli d'olives verge extra, servit amb torrades i tres opcions de guarnició: dolç, herbes aromàtiques i picant.

7.90 €
5. Esp脿rrecs amb formatge blau crem贸s

5.50 €
6. Rotllets de pasta de full farcits de d脿tils picants

Picant

7.90 €
7. d脿tils Medjoul

amb bac贸

6.90 €
8. Moniato al forn amb formatge i farigola de zaatar

6.90 €
9. Tires de formatge Halloumi a la graella

5.90 €
10. Patates de la casa amb la nostra maionesa 7especias

6.50 €
11. Fal脿fel casol脿 del Ziryab, fet al forn i curjiente

AMANIDES, CARNS, PEIX I MARISC

8.50 €
1. Amanida oriental de quinoa amb anacards i vinagreta de tahine

7.50 €
2. Couscous del blat ''bulgar'' amb llavors de carbassa i formatge de cabra

9.50 €
3. Estofat de xai amb farigola ''zaatar''

9.90 €
4. Cordon bleu a la Ziryab

10.00 €
5. Broqueta de gambes marinada amb la seva salsa

11.00 €
6. Bacall脿 gratinat amb allioli d'avellanes

Fruits secs

POSTRES

5.70 €
1. Taula de postres

Una selecció de quatre postres diferents, incloent el brownie, cheescake, baklawa i fruita fresca.

3.90 €
2. Selecci贸 de Baklawas sirians

3.90 €
3. Una selecci贸 de galetes artesanals de l'Orient Mitj脿

Farcides amb dàtils, nous i sèsam

5.90 €
4. Crema catalana fusi贸 del Ziryab

5.90 €
5. El nostre brownie de xocolata

Servit amb crema batuda

5.90 €
6. Cheesecake Sheharazade